こんにちは、ちびかにです！
韓国の袋麺と言ったら「辛ラーメン」を思い浮かべる人も多いんじゃないでしょうか？
ちびかに
最近では日本でも手に入りやすくなってますよね！
とらくん
そうなんです！辛ラーメンはおいしいけど、けっこう辛い･･･
辛いものが好きな私でも「ヒーハー」なりながら食べてました(笑)
なので今回はおいしい辛ラーメンをマイルドにして、さらにおいしく食べる方法を伝授します！
すごくオススメなのでみなさんも是非やってもてください！
辛ラーメンアレンジレシピ
今回アレンジレシピとして登場するのは
牛乳です！
とらくん
そうですね、タイトルにあったのでみなさんお気づきだとは思いますが(笑)
でもこれだけで美味しく変身しちゃうんです！
今回準備するのは(1人前)
- 辛ラーメン 1袋
- 牛乳 300cc
- 水 250cc
ちびかに
辛ラーメンアレンジレシピの作り方
まずお水250ccと牛乳300ccを鍋の中にいれて沸騰させます。
沸騰したら麺
付属のかやく･スープのもとを入れます。
あとは4分半煮込むだけ！
とらくん
途中でかるく麺をほぐしてくださいね！
辛ラーメンアレンジレシピ完成！
ちびかに
私も最初は、「ラーメンに牛乳・・・？」少し抵抗がありましたが、想像以上に美味しかったです(笑)
辛ラーメンは舌にも喉にも痛い辛さで襲いかかってくる刺激的なラーメンですが、牛乳を入れることによって「舌には響かずマイルドに、喉には辛さがちょいとお出まし」ぐらいに変化しました！
今回は、濃い目の牛乳を使ったのでさらにマイルド感がアップしていたと思います。
もうちょっと舌への辛さがほしい方は普通の濃さの牛乳でもいいですし、美容も気にする方なら豆乳に変えるのもおすすめです！
辛ラーメンさらにちょい足しアレンジ！
ラー油
私はけっこう辛いのも好きなので「ラー油」をちょい足し！
ちびかに
辛ラーメンの唐辛子とは違う辛さ＆ごま油や香辛料の香りがプラスされていい感じの味変になりました。
チーズ
「もっとマイルドに食べたいわ！」という人はチーズを加えてみてください！
というか、辛いもの好きな人でもこれは試してほしい食べ方です！
チーズ好きならたまらないはず！
辛ラーメンのちょい辛スープの中で、チーズがトロッと溶けて更にマイルドで奥深い味わいになってくれます。
ちびかに
けっこうたっぷり入れることをおすすめします！
以上「辛ラーメンアレンジレシピ！牛乳でマイルドに大変身！」でした。
辛いの苦手な方やいつもの辛ラーメンの味に飽きてしまったらぜひやってみてください！
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