こんにちは、ちびかにです!
とらくん
秋は美味しいものがたくさん出てくる季節!もう食欲が止まりませんよね~
なかでも焼き芋に目がないちびかには韓国にいたときも自分で焼き芋作ってました!
ということで今回は「焼き芋をオーブンで作っちゃおう!ねっとり甘~い焼き芋の作り方」をお送りします。
お家で美味しい焼き芋をオーブンを使って作っちゃいましょう!
めちゃくちゃ簡単なのでみなさんも作ってみてください!
焼き芋の作り方
ではさっそくオーブン焼き芋の作り方を!
さつまいもを準備します。
今回は手のひらサイズぐらいのさつまいもで作ります。
もっと大きいのでもいいですが、焼き時間がかさむのでこれくらいのサイズがオススメです。
洗ったさつまいもを水を拭かずにそのままアルミホイルの上にのせてください。
全体を覆うようにクルクルします
トレーの上に並べてオーブンにいれます。
あとは予熱なしの160℃で90分放置するだけです。
とらくん
お芋の大きさで焼き時間が変わってくるので調整してください。
楊枝でお芋を刺して、中までスーッと通ればオッケーです。
低温でじっくり焼くことでさつまいもの甘み成分より一層際立つんです!
90分ってちょっと長くない?!と思うかもしれませんが、オーブンに放置しておくだけでいいので気長に待ってください!
もっと焼き芋っぽく焦げ目をつけたいなら、アルミホイル開いて+30分ほどオーブンにいれたらいいですよ!
さつまいもならなんでもいいんですが、よりねっとり甘みの強い焼き芋が食べたいなら安納芋・紅はるか・シルクスイート、この辺りがおすすめです!
オーブン焼き芋の出来上がり!
じゃん!
こんな感じで出来上がりです!私は軽く焼いた感じが好きなので+30分入れてます。
見てください~このねっとり黄金色の焼き芋♡
お芋の蜜が出て、ねっとりあま~い焼き芋に仕上がってます!
お芋を洗って→アルミでクルクル→オーブン放置でこのクオリティーですよ!
とらくん
みなさんぜひやってみてください
さつまいもを韓国語で言うと
고구마
読み:コグマ
意味:さつまいも
さつまいもは韓国語で「コグマ」と言います。
韓国ではホントにさつまいもは大人気なんですよ~
ちびかに
秋になると「コグマラテ」「コグママフィン」「コグマアイス」などなど、さつまいもで街中溢れかえります(笑)
もちろん焼き芋も日本で売られるみたいに、軽トラ改造したような車で売りにきます。
군고구마
読み:クンコグマ
意味:焼き芋
ちなみにさつまいもは食物繊維やビタミンCを豊富に含んでいます。
食べても美味しいし、美容にもいい食べ物ですね!
とらくん
作るのが面倒だな~というかたはこんなのを利用してみては
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